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- Backofen auf 175 °C Heißluft vorheizen. Springform am Boden mit Backpapier auslegen.
- Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen.
Für den Boden
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Schaumig schlagen
06
00
37
5.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Backofen auf 175 °C Heißluft vorheizen. Springform am Boden mit Backpapier auslegen.
2
Für den Boden Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen. Eier und Zucker in den Mixtopf geben und 6 Min. | 37 °C | Stufe 5 schaumig schlagen. Rühraufsatz herausnehmen. Butter und Milch in den Mixtopf...
Zutaten
Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für den Boden | |
|---|---|
| 10{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| 160{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 180{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | weiche Butter, in Stücken |
| 4{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Milch |
| 300{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Typ 405 |
| 200{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Schokostreusel |
| Für die Füllung | |
|---|---|
| 400{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
| 2{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} Päckchen | Sahnesteif |
| 500{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Quark |
| 70{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 150{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Schokotropfen |
| 400{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Himbeeren |
| Für die Deko | |
|---|---|
| 50{{ingredients[12].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Schokotropfen |
| 100{{ingredients[13].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Himbeeren |
| Puderzucker, zum Garnieren | |
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