Kleine Rhabarbertörtchen
Foto: Ira Leoni
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Klei­ne Rha­ba­r­ber­tört­chen

  • 45 Min.
  • 10 Stück
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"50","amount_float":50,"verbose":"50 g Butter","verbose_template":"{%amount%} g Butter"})}}
Topf
Schmelzen
Zeit
03
00
Temperatur
50
Kochmodus
2.0
  • Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 10 von 12 Mulden eines Muffinblechs fetten.
Kochmodus
  • Die Teigblätter vierteln, sodass es insgesamt 40 Teigstückchen werden. Diese mit der flüssigen Butter einstreichen und je 4 Stücke versetzt aufeinanderlegen. Mit diesen Teigstücken 10 Mulden eines Muffinblechs auslegen, den Teig an den Rändern überstehen lassen.
Kochmodus
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Butter in den Mixtopf geben, 3 Min. | 50 °C | Stufe 2 schmelzen. Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 10 von 12 Mulden eines Muffinblechs fetten. Die Teigblätter vierteln, sodass es insgesamt 40 Teigstückchen werden. Diese mit der flüssigen Butter einstreichen und je 4 Stücke versetzt aufeinanderlegen. Mit diesen Teigstücken 10 Mulden eines Muffinblechs auslegen, den Teig an den Rändern überstehen lassen.

2

Den Teig im unteren Drittel des heißen Ofens in 10–12 Min. goldgelb backen. Herausnehmen, leicht abkühlen lassen, aus der Form nehmen und vollständig auskühlen lassen. Den Mixtopf spülen.

Zutaten

Für 10{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter, zzgl. etwas mehr zum Fetten der Form
10{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} BlätterFiloteig, (250 g)
200{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne
Mark von 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Vanilleschote
90{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
250{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahnejoghurt

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen