Schneller Knoblauch-Dip mit Sahnejoghurt
Foto: Frauke Antholz
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Schnel­ler Knob­lauch-Dip mit Sah­ne­jo­ghurt

  • 5 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 2","amount":"1","amount_float":1,"verbose_template":"{%amount%} Salatgurke entkernt. in St\u00fccken"})}}
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
04
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
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Topf
Vermischen
Zeit
00
12
Temperatur
0
Kochmodus
3.0
  • Dip mit 3 Frühlingszwiebeln in feinen Ringen bestreuen.
Zauberstab

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Cremigster Sahnejoghurt, frische Gurke und würziger Knoblauch ergeben in kürzester Zeit den leckersten Knoblauch-Joghurt-Dip. Mit diesem einfachen Rezept für den Thermomix® mixt du den Dip-Klassiker in weniger als 5 Minuten. Der Joghurt-Dip mit Knoblauch passt perfekt zu Brot, Ofenkartoffeln und Gemüse.

Das Rezept für Knoblauch-Dip im Thermomix®

Dips über Dips findest du in unserem Beitrag zum Thema. Hier lang: die besten Rezepte für Dips im Thermomix®.

Zubereitungsschritte

1

Den Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, die Gurke zugeben und 4 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben.

2

Joghurt, Essig und Öl, Salz, Pfeffer sowie Zucker zugeben und 12 Sek. | Linkslauf | Stufe 3 vermischen. Dip mit den Frühlingszwiebeln bestreuen.


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Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
3{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Salatgurke, entkernt, in Stücken
250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahnejoghurt
10{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeißweinessig
25{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gNatives Olivenöl Extra
etwa 0.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz
2{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisenfrisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseZucker
3{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}}Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen

Nährwerte (Pro Portion)

44
Kalorien
2 g
Eiweiß
2 g
Fett
4 g
KH

Glutenfrei

Vegetarisch

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