Name: Knödel in Goldsaft
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 200 g Mehl Type 405; 2 TL Backpulver; 50 g kalte Butter, gewürfelt; 1 Prise Salz; 30 g Puderzucker; 1 Ei; ...

Foto: Sophia Handschuh

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Vermischen

4.0

Mit dem Spatel nach unten schieben.

Vermischen

5.0

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Mehl, Backpulver, 50 g Butter, Salz, Puderzucker, Ei sowie Milch in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 4 zu einem Teig vermischen. Mit dem Spatel nach unten schieben und erneut 10 Sek. | Stufe 5 mischen.

Den Einlegeboden mit Varoma®- oder Backpapier auslegen. Den Teig esslöffelweise auf das Papier geben, dabei etwa 2 cm zwischen jedem Knödel Platz lassen, damit sie aufgehen können.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mehl Type 405
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Backpulver
50{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	kalte Butter, gewürfelt
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise	Salz
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1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}	Ei