Kohlrabi-Schnitzel mit Basilikumquark
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Kohlrabi-Schnitzel mit Basilikumquark

  • 1 Std. 20 Min.
  • 1 Std. 20 Min.
  • 4 Personen
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  • 75 g Cornflakes
Topf
Zeit
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08
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
  • Blättchen von 4 Stielen Basilikum
  • Abrieb von 1 unbehandelte Zitrone
Topf
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
8.0

Guten Appetit


Schritt 01/07

Kohlrabi und Tomate: Das dynamische Duo überrascht – mit Knusper–panierung und im Quark

Zubereitungsschritte

1

Cornflakes in den Mixtopf geben, 8 Sek. | Stufe 4 zerkleinern und umfüllen.

2

Basilikum und Zitronenschale in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Tomaten und Kapern zugeben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Quark, Frischkäse, 2 Prisen Salz und Piment d’ Espelette zugeben, 10 Sek. | Stufe 2 mischen, in eine kleine Schüssel umfüllen und abgedeckt zur Seite stellen. Mixtopf spülen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
75{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gCornflakes
Blättchen von 4{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} StielenBasilikum
Abrieb von 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}unbehandelte Zitrone
50{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} ggetrocknete Tomaten in Öl, abgetropft, in Stücken
20{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} geingelegte Kapern, abgespült
250{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gQuark

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