Kohlrouladen mit Kartoffeln
Foto: Tina Bumann
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Kohl­rou­la­den mit Kar­tof­feln

  • 55 Min.
  • 4 Personen
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  • 1300 g Wasser
  • 1/2 TL Salz
Topf
  • Garkorb einhängen und 100 g Reis einwiegen. Den Varoma aufsetzen, 8 große Kohlblätter hineinlegen, Varoma verschließen.
Zauberstab
Zeit
20
00
Varoma
Kochmodus
4.0
  • Dann den Varoma beiseitestellen, Garkorb herausnehmen, den Mixtopf leeren.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

Kohlrouladen mit Kartoffeln gehören zu den leckersten Klassikern der deutschen Küche. Im Thermomix® garst du die Rouladen im Varoma®, während die Kartoffeln im Garkörbchen auf den Punkt perfekt gelingen. Gerade in der kühlen Jahreszeit ein Hit für die ganze Familie. Schnell ran an den Zaubertopf, wir haben das Rezept!

Zubereitungsschritte

1

1300 g Wasser und ½ TL Salz in den Mixtopf geben. Garkorb einhängen und Reis einwiegen. Den Varoma® aufsetzen, 8 große Kohlblätter hineinlegen, Varoma® verschließen. Alles 20 Min. | Varoma® | Stufe 4 garen. Dann den Varoma® beiseitestellen, Garkorb herausnehmen, den Mixtopf leeren.

2

Zwiebel und Rosmarin im Mixtopf 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Fleisch, Reis, Wacholderbeeren, 1 TL Salz und 2 Prisen Pfeffer zugeben, 4 Sek. | Stufe 4 vermengen. Mit dem Spatel umrühren, 4 Sek. |...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1700{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
Salz
100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gReis
8{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}große Weißkohlblätter
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
Nadeln von 2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Zweigen Rosmarin

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