Name: Gesunde Kohlsuppe mit gehackten Tomaten
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Bund Petersilie glatt; 60 g Lauchzwiebeln, in groben Stücken; 20 g Olivenöl; 500 g Weißkohl, in groben Stücken; 150 g Karotte, in groben Stücken; 1 gelbe Paprika, in groben Stücken; ...

Foto: Nicole Stroschein

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Zerkleinern

5.0

Entnehmen und beiseite stellen.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Petersilie ohne Stängel in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, entnehmen und beiseite stellen. Lauchzwiebel in den Mixtopf geben, ebenfalls 5 Sek. | Stufe 5. Olivenöl zugeben und 2 Min. | 100 °C | Stufe 1 andünsten.

Weißkohl, Karotte und Paprika zugeben und 8 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, dabei den Spatel zu Hilfe nehmen. Evt. noch einmal wiederholen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} Bund	Petersilie glatt
60{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Lauchzwiebeln, in groben Stücken
20{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Olivenöl
500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Weißkohl, in groben Stücken
150{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Karotte, in groben Stücken
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}	gelbe Paprika, in groben Stücken

zum Abschmecken
	Salz
	Pfeffer

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