Name: Krabbenragout mit Reis und Gemüse
Yield: 4 Personen
Ingredients: 1000 g Wasser; 3 TL Gemüse-Gewürzpaste; 250 g Reis; 300 g Karotten, in Würfeln; 300 g Kohlrabi, in Würfeln; 100 g Erbsen (TK); 1 Schalotte; ...

Foto: Alexandra Panella

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{{calcIngredientValue("250").toString().replace(".", ",")}} g Reis in den Garkorb einwiegen. {{calcIngredientValue("300").toString().replace(".", ",")}} g Karotten in Würfeln und {{calcIngredientValue("300").toString().replace(".", ",")}} g Kohlrabi in Würfeln in den Varoma® geben und diesen aufsetzen. Einlegeboden einsetzen, {{calcIngredientValue("100").toString().replace(".", ",")}} g Erbsen (TK) einwiegen und den Varoma® mit dem Deckel verschließen.

Garen

1.0

Varoma® vorsichtig abnehmen, Garkorb mit dem Spatel herausnehmen, Reis warm stellen. Garflüssigkeit auffangen.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Wasser in den Mixtopf füllen und Gemüse-Gewürzpaste zugeben. Reis in den Garkorb einwiegen. Karotten und Kohlrabi in den Varoma® geben und diesen aufsetzen. Einlegeboden einsetzen, Erbsen einwiegen, den Varoma® mit dem Deckel verschließen. Alles 25 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen.

Varoma® vorsichtig abnehmen, Garkorb mit dem Spatel herausnehmen, Reis warm stellen. Garflüssigkeit auffangen. Schalotte in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

1000{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser
3{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Gemüse-Gewürzpaste
250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Reis
300{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Karotten, in Würfeln
300{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Kohlrabi, in Würfeln
100{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Erbsen (TK)

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