Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- Für das grüne Pesto {{calcIngredientValue("50").toString().replace(".", ",")}} g Pinienkerne in einer Pfanne ohne Zugabe von Fett anrösten. Etwas abkühlen lassen.
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"50","amount_float":0,"verbose":" ger\u00f6stete Pinienkerne","verbose_template":"ger\u00f6stete Pinienkerne"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 1","amount":"50","amount_float":50,"verbose":" 50 g Mandeln","verbose_template":"{%amount%} g Mandeln"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"2 1","amount":"20","amount_float":20,"verbose":" 20 g Meersalz","verbose_template":"{%amount%} g Meersalz"})}}
Zerkleinern
00
15
0
8.0
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"3","amount_float":3,"verbose":"3 EL getrocknetes Basilikum","verbose_template":"{%amount%} EL getrocknetes Basilikum"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 3","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 EL getrocknete Petersilie","verbose_template":"{%amount%} EL getrocknete Petersilie"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"2 3","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 EL getrockneter Oregano","verbose_template":"{%amount%} EL getrockneter Oregano"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"3 3","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 EL getrockneter Schnittlauch","verbose_template":"{%amount%} EL getrockneter Schnittlauch"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"4 3","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 TL Knoblauchpulver","verbose_template":"{%amount%} TL Knoblauchpulver"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"5 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer","verbose_template":"{%amount%} TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer"})}}
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Für das grüne Pesto Pinienkerne in einer Pfanne ohne Zugabe von Fett anrösten. Etwas abkühlen lassen und mit Mandeln und Salz in den Mixtopf geben, 15 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Die restlichen Zutaten hinzufügen und 5 Sek. | Stufe 4 vermengen. In Gläser füllen und verschließen. Kühl und trocken lagern und innerhalb von 3 Monaten verbrauchen.
2
Für das rote Pesto Pinienkerne in einer Pfanne ohne Zugabe von Fett anrösten. Etwas abkühlen lassen und mit den Tomaten und Salz in den Mixtopf geben, 15 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Die restlichen...
Zutaten
Für 2{{recipe_quantity_value}} Gläser à 100 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für grünes Pesto | |
|---|---|
| 50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Pinienkerne |
| 50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mandeln |
| 20{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Meersalz |
| 3{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | getrocknetes Basilikum |
| 2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | getrocknete Petersilie |
| 2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | getrockneter Oregano |
| Für rotes Pesto | |
|---|---|
| 40{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Pinienkerne |
| 80{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g | getrocknete Tomaten |
| 20{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Meersalz |
| 2{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Zwiebelgranulat |
| 2{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | edelsüßes Paprikapulver |
| 2{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | geräuchertes Paprikapulver |
Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen
In Kollektionen
24
24
