Kürbis-Schichtspeise
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Kürbis-Schichtspeise

  • 30 Min.
  • 30 Min.
  • 4 Personen
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  • 250 g Hokkaidokürbis, in Stücken
Topf
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
  • 40 g Wasser
  • 20 g Kokosöl
Topf
Zeit
12
00
Varoma
Kochmodus
0.1

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Kürbis im Mixtopf 3 Sek. | Stufe 4 zerkleinern. Wasser sowie Öl zugeben und 12 Min. | Varoma® | Linkslauf | Sanftrührstufe dünsten. Dann 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Umfüllen und 10 Min. ausdampfen lassen. Den Mixtopf kalt ausspülen.

2

Quark und Sahne in den Mixtopf füllen, 15 Sek. | Stufe 4 vermischen. Kürbispüree sowie Ahornsirup zugeben und alles 10 Sek. | Stufe 3 vermengen. Die Creme kühl stellen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
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