Kürbissuppe mit Äpfeln und Haselnüssen
Foto: Anna Gieseler
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Kür­bis­sup­pe mit Äp­feln und Ha­sel­nüs­sen

  • 30 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
6.0
  • Die Haselnüsse umfüllen.
Kochmodus
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zaubere dir ein herbstliches Highlight auf den Küchentisch! Diese köstliche Kürbissuppe aus dem Thermomix® wird mit gedämpften Äpfeln und gehackten Haselnüssen verfeinert. Dabei beträgt die Zubereitungszeit gerade einmal 30 Minuten. Viel Freude beim Ausprobieren!

Zubereitungsschritte

1

Haselnüsse in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und umfüllen. Zwiebel, Knoblauch sowie Cranberrys in den Mixtopf geben und 8 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Butter, Chiliflocken sowie Curry zufügen und 3 Min. | Varoma® | Stufe 1 ohne Messbecher dünsten.

2

Kürbis, 50 g Apfelspalten, Porree, Kartoffeln, Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer zugeben. Den Varoma® aufsetzen und die restlichen Apfelspalten darin verteilen. Honig über die Apfelspalten träufeln und...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
20{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gHaselnüsse
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
0.5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} ELgetrocknete Cranberrys
20{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter
0.25{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLChiliflocken

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