Lachs-Mango-Salat mit Avocado
Foto: Désirée Peikert
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Lachs-Man­go-Sa­lat mit Avo­ca­do

  • 20 Min.
  • 4 Personen
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  • {{calcIngredientValue("300").toString().replace(".", ",")}} g Mangowürfel, {{calcIngredientValue("200").toString().replace(".", ",")}} g Räucherlachs und {{calcIngredientValue("4").toString().replace(".", ",")}} Frühlingszwiebeln in Ringen in eine Schüssel geben.
Kochmodus
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  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 1","amount":"0.25","amount_float":0.25,"verbose":"0,25 TL Salz","verbose_template":"{%amount%} TL Salz"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"3 1","amount":"3","amount_float":3,"verbose":"3 Prisen Pfeffer","verbose_template":"{%amount%} Prisen Pfeffer"})}}
Topf
Emulgieren
Zeit
00
15
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Dressing zum Salat geben und gut vermengen.
Zauberstab
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Diese bunte Salatkreation ist perfekt für ein leichtes Mittagessen oder als erfrischende Vorspeise. Genieße ein Gericht, das genauso gut schmeckt, wie es aussieht!

Zubereitungsschritte

1

Mango, Lachs und Frühlingszwiebeln in eine Schüssel geben.

2

Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben und 15 Sek. | Stufe 5 emulgieren. Dressing zum Salat geben und gut vermengen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Für den Salat
300{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMango, in Würfeln
200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gRäucherlachs, in Würfeln
4{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Frühlingszwiebeln, in Ringen
30{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gOlivenöl
20{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gZitronensaft
0.25{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz
Für die Guacamole
1{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
2{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}}große Avocado (etwa 400 g), in Stücken
60{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} gKirschtomaten, halbiert
1{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} TLZitronensaft
1{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz
2{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} PrisenPfeffer

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