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- Blättchen von 0.5 Bund glatter Petersilie
- 0.5 Zwiebel
- 1/4 TL Salz
- 2 Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 2 Prisen Frisch geriebene Muskatnuss
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07
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8.0
- Mit dem Spatel nach unten schieben.
- 100 g weiche Butter in Stücken
- 0.5 TL Stärke
Schritt 01/07
Zutaten
| Blättchen von 0.5 Bund | glatter Petersilie |
| 0.5 | Zwiebel |
| Salz | |
| frisch gemahlener schwarzer Pfeffer | |
| 2 Prisen | frisch geriebene Muskatnuss |
| 100 g | weiche Butter, in Stücken |
Zubereitung
1
Petersilie, Zwiebel, ¼ TL Salz, 2 Prisen Pfeffer sowie Muskatnuss in den Mixtopf geben und 7 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Butter mit Stärke hinzufügen und 7 Sek. | Stufe 4 verrühren. Umfüllen und den Mixtopf ausspülen.
2
Erbsen, Karotten und Blumenkohl im Varoma verteilen. 500 g Wasser in den Mixtopf geben. Varoma aufsetzen und das Gemüse 15 Min. | Varoma | Stufe 1 garen. Gemüse abtropfen lassen, in eine Schüssel geben, mit der Buttersoße mischen und...
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