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- 1 TL Korianderkörner
- 8 schwarze Pfefferkörner
- 0.5 TL Salz
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- DIe gemahlenen Gewürze umfüllen.
- 40 g geröstete und gesalzene Pistazienkerne
Schritt 01/07
Zutaten
| 1 TL | Korianderkörner |
| 8 | schwarze Pfefferkörner |
| 1.5 TL | Salz |
| 40 g | geröstete und gesalzene Pistazienkerne |
| Blättchen von 4-5 Stielen | Minze |
| 920 g | Wasser |
Zubereitung
1
Koriander, Pfeffer und ½ TL Salz in den Mixtopf geben, 8 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen. Pistazien in den Mixtopf geben, 6 Sek. | Stufe 4 zerkleinern und umfüllen.
2
Minze in den Mixtopf geben, 4 Sek. | Stufe 6 zerkleinern, zu den Pistazien geben und mischen. 320 g Wasser, Bulgur und ½ TL Salz in den Mixtopf geben, 10 Min. | 100 °C |...
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