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Lammkoteletts mit Blutorangensoße

  • 1 Std. 10 Min.
  • 1 Std. 10 Min.
  • 4 Personen
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  • 1 TL Korianderkörner
  • 8 schwarze Pfefferkörner
  • 0.5 TL Salz
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10.0
  • DIe gemahlenen Gewürze umfüllen.
  • 40 g geröstete und gesalzene Pistazienkerne

Guten Appetit


Schritt 01/07
1 TLKorianderkörner
8schwarze Pfefferkörner
1.5 TLSalz
40 ggeröstete und gesalzene Pistazienkerne
Blättchen von 4-5 StielenMinze
920 gWasser

Zubereitung

1

Koriander, Pfeffer und ½ TL Salz in den Mixtopf geben, 8 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen. Pistazien in den Mixtopf geben, 6 Sek. | Stufe 4 zerkleinern und umfüllen.

2

Minze in den Mixtopf geben, 4 Sek. | Stufe 6 zerkleinern, zu den Pistazien geben und mischen. 320 g Wasser, Bulgur und ½ TL Salz in den Mixtopf geben, 10 Min. | 100 °C |...

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