Lasagne mit Gemüseplatten
Foto: Ira Leoni
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Lasa­gne mit Ge­mü­se­plat­ten

  • 1 Std. 10 Min.
  • 4 Personen
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  • 2 Zucchini in dünnen Scheiben und 1 Aubergine in dünnen Scheiben auf Küchenpapier legen, von beiden Seiten salzen.
Zauberstab
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
7.0
  • Den Gouda umfüllen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Die Zucchini- und Auberginenscheiben auf Küchenpapier legen, von beiden Seiten salzen. Den Gouda in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und umfüllen.

2

Für die Tomatensoße Zwiebel mit Knoblauchzehen in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Olivenöl zufügen, 3 Min. | 120 °C | Stufe 1 andünsten....

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
FÜR DEN BELAG
2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Zucchini, in dünnen Scheiben
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Aubergine, in dünnen Scheiben
Salz
100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gGouda, in Stücken
125{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gMozzarella, in dünnen Scheiben
FÜR DIE TOMATENSOSSE
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
2{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
2{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} ELnatives Olivenöl extra
400{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} ggemischtes Hackfleisch
1{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} TLgetrockneter Oregano
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
FÜR DIE KRÄUTERSOSSE
50{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} ggemischte Kräuter (z.B. Basilikum, Petersilie)
400{{ingredients[12].amount.toString().replace(".", ",")}} gCrème fraîche
1{{ingredients[13].amount.toString().replace(".", ",")}} Msp.frisch geriebene Muskatnuss
AUSSERDEM
Auflaufform (ca. 25×20 cm

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