Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen.
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Erwärmen
02
00
37
2.0
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Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.
Zubereitung
1
Wasser und Hefe im Mixtopf 2 Min. | 37 °C | Stufe 2 erwärmen. Mehl, Butter, Zucker sowie 2 TL Salz zugeben und alles 2 Min. | Teigmodus verkneten. Den Teig umfüllen und 8 Std. im Kühlschrank ruhen lassen.
2
Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen, auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche in 10 Portionen teilen und diese rundwirken.
Zutaten
Für 10{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
280{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Wasser
15{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g
frische Hefe
500{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Weizenmehl Type 405
40{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g
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