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Aufkochen
07
00
100
1.0
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Einkochen
10
00
90
0.5
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Wasser mit Orangensaft, braunem Zucker und Zimt im Mixtopf 7 Min. | 100 °C | Stufe 1 aufkochen. Kumquats dazugeben und alles 10 Min. | 90 °C | Linkslauf | Stufe 0,5 ohne Messbecher einkochen, umfüllen und etwas abkühlen lassen. Den Mixtopf spülen.
2
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 4 ofenfeste Förmchen (Ø 7 cm) mit Butter fetten. Die Amarettini 5 Sek. | Stufe 6 im Mixtopf zerkleinern und umfüllen. Schokolade in den Mixtopf...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| Saft von 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | unbehandelten Orange |
| 50{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | brauner Zucker |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Msp. | Zimtpulver |
| 250{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Kumquats, in Scheiben |
| 100{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | weiche Butter, zzgl. etwas mehr zum Fetten |
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