Lebkuchen-Pannacotta mit heißen Himbeeren
Foto: Nicky & Max
  • TM31
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Leb­ku­chen-Pan­nacot­ta mit hei­ßen Him­bee­ren

  • 30 Min.
  • 4 Std.
  • 4 Personen
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Topf
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Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Pannacotta, das ist eine italienische Nachspeise aus mit Zucker und Vanille geköchelter Sahne, zählt im Land des Stiefels als eine der beliebtesten Nachspeisen. Mit diesem einfachen Rezept zauberst du eine weihnachtliche Pannacotta mit Lebkuchen und heißen Himbeeren. Das perfekte Weihnachtsdessert!

Zubereitungsschritte

1

Gelatine nach Packungsanweisung in kaltem Wasser einweichen.

2

Sahne, Milch, 60 g Zucker und Lebkuchengewürz in den Mixtopf geben und 5 Min. | 80 °C | Stufe 3 erwärmen. Ausgedrückte Gelatine zugeben und 30 Sek. | 70 °C | Stufe 3 auflösen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
5{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} BlattGelatine
400{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne
100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
75{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLLebkuchengewürz
125{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gKirschsaft

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