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Kochen
10
00
100
2.0
- Flüssigkeit durch ein Sieb geben und {{calcIngredientValue("500").toString().replace(".", ",")}} g davon in den Mixtopf einwiegen.
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Saft und Abrieb der Limetten sowie der Zitronen in den Mixtopf geben und 10 Min. | 100 °C | Stufe 2 kochen lassen. Flüssigkeit durch ein Sieb geben und 500 g davon in den Mixtopf einwiegen.
2
Wasser, Zucker und Vanillemark hinzufügen und ohne Messbecher 30 Min. | 100 °C | Stufe 2 kochen. Fertige Marmelade in sterile Gläser füllen, diese auf den Kopf stellen und abkühlen lassen.
Zutaten
Für 5{{recipe_quantity_value}} Gläser à 250 g
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Saft und Abrieb von 14{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | unbehandelten Limetten |
| Saft und Abrieb von 4{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | unbehandelten Zitronen |
| 500{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Gelierzucker 2 : 1 |
| Mark von 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | Vanilleschote |
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