Linsencurry & Kürbisspalten
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Linsencurry & Kürbisspalten

  • 45 Min.
  • 45 Min.
  • 4 Personen
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  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 rote Chilischote
  • 3 Knoblauchzehen
  • 15 g frischer Koriander
Topf
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
7.0
  • 30 g Butter
  • 1 gehäufter TL schwarze Senfkörner
  • 1 gehäufter TL Bockshornkleesamen
Topf
Zeit
05
00
Temperatur
100
Kochmodus
1.0

Guten Appetit


Schritt 01/07

Indisches Essen ist einfach perfekt an einem regnerischen Tag, wenn man sich nach wärmenden Gewürzen sehnt und etwas Gehaltvolles braucht. Dies ist das perfekte Gericht, wenn ihr Appetit auf etwas Deftiges habt, das aber kein Fleisch enthält. Ihr könnt es auch am nächsten Tag wieder aufwärmen – ich finde, Currys schmecken dann immer noch besser.

Zubereitungsschritte

1

Zwiebel, Chili, Knoblauch sowie Koriander in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 7 zerkleinern.

2

Butter, Senfkörner sowie Bockshornkleesamen hinzufügen und alles 5 Min. | 100°C | Stufe 1 ohne Messbecher andünsten.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
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