Wärmender Linseneintopf mit Lyoner Wurst
Foto: Jorma Gottwald
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Wär­me­n­der Lin­sen­ein­topf mit Lyo­ner Wurst

  • 1 Std.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
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03
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Umfüllen.
Kochmodus
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Petersilie in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Karotten, Sellerie und Porree in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.

2

Zwiebeln und Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Speckwürfel, Butter und Öl zugeben und 3 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Blättchen von 6{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} StielenPetersilie
80{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gKarotten, in Stücken
100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gKnollensellerie, in Stücken
80{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gPorree, in Stücken
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebeln, halbiert
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen

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