Linseneintopf mit Lyoner Wurst
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Linseneintopf mit Lyoner Wurst

  • 60 Min.
  • 60 Min.
  • 4 Personen
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  • Blättchen von 6 Stielen Petersilie
Topf
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Umfüllen.
Kochmodus
  • 80 g Karotten, in Stücken
  • 100 g Knollensellerie, in Stücken
  • 80 g Porree, in Stücken
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Petersilie in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Karotten, Sellerie und Porree in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.

2

Zwiebeln und Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Speckwürfel, Butter und Öl zugeben und 3 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 1 dünsten. Suppengemüse zugeben und 2 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Linkslauf | Stufe 1 dünsten.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Blättchen von 6{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} StielenPetersilie
80{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gKarotten, in Stücken
100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gKnollensellerie, in Stücken
80{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gPorree, in Stücken
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebeln, halbiert
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen

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