Linsensuppe mit Kokosmilch und Garnelen
Foto: Alexandra Panella
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Lin­sen­sup­pe mit Ko­kos­milch und Gar­ne­len

  • 10 Min.
  • 4 Personen
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Topf
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Kochmodus
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Topf

Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Uh, creamy! Diese würzige Linsensuppe mit Kokosmilch wird in deinem Thermomix® ultra cremig. Die auserwählte Einlage: gebratene Knoblauch-Garnelen. Koch das Rezept nach und lass dich vom Geschmack überzeugen!

Zubereitungsschritte

1

Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, Chili und Ingwer in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zugeben und 4 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 1 dünsten.

2

Wasser, Kokosmilch, Gewürzpaste, Linsen, Salz, Curry, Kreuzkümmel und Pfeffer zugeben und 30 Min. | 100 °C | Stufe 2 kochen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} kleineChilischote
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}walnussgroßes Stück Ingwer
25{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gNatives Olivenöl Extra, zzgl. etwas mehr zum Braten
400{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser

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