Den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen.
Butter mit Frischkäse sowie Erythrit in den Mixtopf geben und 1 Min. | Stufe 4 cremig rühren. Das Ei mit Zitronensaft und -abrieb zugeben und 10 Sek. | Stufe 4 unterrühren.
| 100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | weiche Butter, in Stücken |
| 100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Frischkäse |
| 125{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Erythrit |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Ei |
| Abrieb und Saft von 2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | unbehandelten Zitronen |
| 175{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mandelmehl |
