Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Zwei Bleche mit Backpapier belegen. Skyr, Mozzarella, Eier, je 1 Prise Salz und Pfeffer im Mixtopf 20 Sek. | Stufe 4 glattrühren. Die Masse gleichmäßig auf die Bleche verteilen, glatt streichen und im heißen Ofen 15–20 Min. backen.
Inzwischen für den Belag passierte Tomaten, Schmand, Olivenöl, Oregano, 3 Prisen Salz und 1 Prise Pfeffer glatt rühren.
| 500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Skyr |
| 200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | geriebener Mozzarella |
| 6{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 200{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | passierte Tomaten |
