Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Xylit in den Mixtopf geben und 30 Sek. | Stufe 10 pulverisieren und umfüllen. Eiweiß mit einer Prise Salz in den Mixtopf geben und unter Sichtkontakt Stufe 3,5 steif schlagen. Umfüllen. Mandeln in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 7 mahlen. Eigelb und 75 g Xylitpulver zugeben und 10 Sek. | Stufe 4 vermengen. Eischnee mit dem Spatel unterheben.
Den Teig in die Auflaufform geben und im heißen Ofen ca. 20 Min. backen, danach aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen. Den Mixtopf spülen.
| 150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Xylit |
| 4{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Salz |
| 120{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mandeln |
| 500{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Magerquark |
| 150{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Frischkäse |
| Außerdem | |
|---|---|
| Auflaufform (ca. 30 x 20 cm) | |
