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Low Carb und so lecker: Hähnchen-Minestrone mit buntem Gemüse

  • 1 Std. 10 Min.
  • 1 Std. 10 Min.
  • 4 Portionen
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  • 50 g Parmesan in Stücken
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  • Umfüllen.
  • 600 g Wasser
  • 2 Hähnchenschenkel mit Haut im Gelenk geteilt
  • 1 TL Salz

Guten Appetit


Schritt 01/07
50 gParmesan, in Stücken
600 gWasser
2Hähnchenschenkel mit Haut, im Gelenk geteilt
1.5 TLSalz und etwas mehr zum Abschmecken
150 gKarotten, in Scheiben
250 gKohlrabi, in Würfeln

Zubereitung

1

Parmesan in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen.

2

Wasser, Hähnchenkeulen und 1 TL Salz in den Mixtopf geben. Varoma mit Einlegeboden aufsetzen, Karotten, Kohlrabi und Staudensellerie in Varoma und Einlegeboden verteilen und mit ½ TL Salz bestreuen. Varoma verschließen, 30 Min. | Varoma | Linkslauf | Sanftrührstufe garen.

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