Löwenzahnhonig
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Löwenzahnhonig

  • 1 Std. 15 Min.
  • 3 Gläser
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Topf
Kochen
Zeit
15
00
Varoma
Kochmodus
1.0
  • Den Sud durch ein mit einem Tuch ausgelegtes Sieb seihen und das Tuch mit der Zitrone und den Löwenzahnblüten gut ausdrücken.
Kochmodus
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Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Löwenzahnhonig ist vegan, lecker und ganz einfach mit dem Thermomix® zuzubereiten. Die Blüten kannst du von April bis in den späten Sommer hinein sammeln. Du brauchst dann nur noch 3 weitere Zutaten und fertig ist der perfekte Honig-Ersatz. Hier das Rezept, probiere es gleich mal aus!

Zubereitungsschritte

1

Die Löwenzahnblüten mit Zitrone und Wasser in den Mixtopf geben, 15 Min. | Varoma® | Linkslauf | Stufe 1 kochen lassen.

2

Den Sud durch ein mit einem Tuch ausgelegtes Sieb seihen und das Tuch mit der Zitrone und den Löwenzahnblüten gut ausdrücken.

Zutaten

Für 3{{recipe_quantity_value}} Gläser
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
160{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gLöwenzahnblüten
1⁄2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Zitrone, in Scheiben
600{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
750{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker

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