Macadamia-Cookies wie von Subway
Foto: StockFood / Cau de Sucre
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ma­ca­da­mia-Coo­kies wie von Sub­way

  • 40 Min.
  • 30 Stück
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Topf
Zerkleinern und Umfüllen
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
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Topf
Cremig rühren
Zeit
02
00
Temperatur
0
Kochmodus
3.0

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Macadamien in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und umfüllen. Butter mit Kokosöl, Zucker und Vanillezucker 2 Min. | Stufe 3 cremig rühren. Eier, Mehl, 1 Prise Salz und Backpulver zugeben, 30 Sek. | Stufe 4 zu einem glatten Teig verkneten. Zum Schluss die Nüsse 10 Sek. |Linkslauf | Stufe 3 unterheben. Den Teig zu einer Rolle formen, in Frischhaltefolie wickeln und ca. 1 Std. kühlen.

2

Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Zwei Backbleche mit Backpapier belegen. Aus dem Teig 30 Kugeln formen, flach drücken und mit Abstand auf das Backpapier legen. Mit den weißen...

Zutaten

Für 30{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
125{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMacadamianüsse
125{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiche Butter, in Stücken
125{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gKokosöl
250{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLselbst gemachter Vanillezucker
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier

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