Macadamia-Stollen mit Cranberrys
Foto: StockFood / Klambt Style-Verlag / Hoersch, Julia
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ma­ca­da­mia-Stol­len mit Cran­ber­rys

  • 1 Std.
  • 2 Stollen À 20 Scheiben
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
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Topf
Zerkleinern und Umfüllen
Zeit
00
04
Temperatur
0
Kochmodus
6.0
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Topf
Zerkleinern und Umfüllen
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
7.0

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Für die Stollen die Macadamianüsse in den Mixtopf geben, 4 Sek. | Stufe 6 fein zerkleinern, umfüllen. Orangeat und Cranberrys nacheinander 3 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und umfüllen. Butter mit Zucker, Eiern, Quark, Orangensaft, -abrieb und -likör 2 Min. | Stufe 3 schaumig schlagen. Mehl mit Backpulver zufügen und 3 Min. | Teigmodus kneten.

2

Den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen. Orangeat, Cranberrys und Sultaninen in den Mixtopf geben und mithilfe des Spatels 2 Min. | Teigmodus...

Zutaten

Für 2{{recipe_quantity_value}} Stollen À 20 Scheiben
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
FÜR DIE STOLLEN
125{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} ggeröstete Macadamianüsse
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gOrangeat
125{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} ggetrocknete Cranberrys
225{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiche Butter, in Stücken
200{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gRohrohrzucker
3{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
ZUM BESTREICHEN
180{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter, in Stücken
150{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} gPuderzucker

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