Magische Streuselplätzchen
Foto: Anna Gieseler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ma­gi­sche Streu­sel­plätz­chen

  • 50 Min.
  • 1 Std.
  • 40 Stück
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Topf
Zu einem Teig vermengen
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
  • Den Teig auf der Arbeitsfläche kurz durchkneten und die Streusel einarbeiten. Zu einem Riegeln formen und abgedeckt 1 Std. kalt stellen.
Kochmodus
  • Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und zwei Bleche mit Backpapier belegen. Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche kurz durchkneten und 3–4 mm dünn ausrollen. Plätzchen ausstechen, auf die Bleche geben und im heißen Ofen ca. 12 Min. backen. Herausnehmen, auskühlen lassen und servieren.
Kochmodus
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Alle Zutaten, bis auf die Streusel, in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 4 zu einem Teig vermengen. Den Teig auf der Arbeitsfläche kurz durchkneten und die Streusel einarbeiten. Zu einem Riegeln formen und abgedeckt 1 Std. kalt stellen.

2

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und 2 Bleche mit Backpapier belegen. Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche kurz durchkneten und 3–4 mm dünn ausrollen. Plätzchen...

Zutaten

Für 40{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
350{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeizenmehl Type 405, zzgl. etwas zum Bearbeiten
200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gkalte Butter, in Stücken
100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLselbst gemachter Vanillezucker
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Ei
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz
Außerdem
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