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Maiswaffeln mit Guacamole

  • 55 Min.
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  • 12 Stück
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  • 125 g Weizenmehl, 140 g Maismehl, 2 TL Backpulver und 1 TL Natron in einer Schüssel mischen.
Rühraufsatz einsetzen
  • 2 Eiweiß
03
00
0
3.5
  • Den Rühraufsatz entfernen und den Eischnee umfüllen.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Zutaten

Einkaufsliste
125 gMehl Type 405
140 gMaismehl
2 TLWeinstein-Backpulver
1 TLNatron
2Eier, getrennt
60 gÖl und etwas mehr zum Einfetten
AUßERDEM
Waffeleisen

Zubereitung

1

Weizenmehl, Maismehl, Backpulver und Natron in einer Schüssel mischen.

2

Rühraufsatz einsetzen. Eiweiß in den Mixtopf geben und 3 Min. | Stufe 3,5 steif schlagen. Rühraufsatz entfernen. Eischnee umfüllen.

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