Mandelmus
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Mandelmus

  • 20 Min.
  • 1 Glas à 400 g
Ø 4,33
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  • 400 g geschälte Mandeln auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und im vorgeheizten Ofen bei 180 °C Ober-/ Unterhitze 15 Min. rösten, bis sie duften. Dann herausnehmen und vollständig abkühlen lassen.
Kochmodus
  • Mandeln
Topf
Mahlen
Zeit
00
30
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07

Zubereitung

1

Die Mandeln auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und im vorgeheizten Ofen bei 180 °C Ober-/ Unterhitze 15 Min. rösten, bis sie duften. Dann herausnehmen und vollständig abkühlen lassen.

2

Mandeln in den Mixtopf geben und 30 Sek. | Stufe 10 mahlen. Mit dem Spatel nach unten schieben. Vorgang wiederholen. Erneut 2-mal 20 Sek. | Stufe 6 mixen. Zwischendurch immer mit dem Spatel nach...

Zutaten

Für 11 Glas à 400 g
400400 gMandeln, geschält
11 PriseSalz

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