Mango-Pfirsich-Nektarinen-Konfitüre
  • TM31
  • TM5
  • TM6

Mango-Pfirsich-Nektarinen-Konfitüre

  • 15 Min.
  • 15 Min.
  • 4 Gläser à 300 g
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • 500 g Mangos, in Würfeln
  • 300 g Pfirsiche, in Stücken
  • 200 g Nektarinen, in Stücken
  • 100 g Aprikosen, in Stücken
Topf
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • 500 g Gelierzucker 2:1
Topf
Zeit
10
00
Temperatur
100
Kochmodus
2.0

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Mangos, Pfirsiche, Nektarinen und Aprikosen in den Mixtopf geben, 10 Sek. |Stufe 8 pürieren. Den Gelierzucker hinzufügen und 10 Min. | 100 °C | Stufe 2 kochen.

2

Anschließend Zitronensaft und Vanillemark in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 3 unter die Konfitüre rühren. Alles erneut 10 Sek. | Stufe 8 pürieren.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Gläser à 300 g
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMangos, in Würfeln
300{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gPfirsiche, in Stücken
200{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gNektarinen, in Stücken
100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gAprikosen, in Stücken
500{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gGelierzucker 2:1
Saft von 1/2Zitrone

Du hast noch keinen Zugang?
Jetzt einfach gratis testen!

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen