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Marmorwaffel-Turm mit Schokosoße

  • 50 Min.
  • 50 Min.
  • 8 Personen
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  • 100 g Butter in Würfeln
02
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100
2.0
  • 250 g Mehl Type 405
  • 1 gehäufter TL Backpulver
  • 70 g Zucker
  • 300 g Milch
  • 3 Eier
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Guten Appetit


Schritt 01/07
100 gButter, in Würfeln, zzgl. etwas mehr zum Fetten
250 gMehl Type 405
1 gehäufter TLBackpulver
120 gZucker
300 gMilch
3Eier

Zubereitung

1

Butter im Mixtopf 2 Min. | 100 °C | Stufe 2 schmelzen. Mehl, Backpulver, 70 g Zucker, Milch sowie Eier zugeben und 30 Sek. | Stufe 3 zu einem glatten Teig vermengen.

2

Die Hälfte des Teigs umfüllen. Kakao und 10 g Zucker in den Mixtopf geben, 20 Sek. | Stufe 3 unterrühren. Ein herzförmiges Waffeleisen vorheizen, von jedem Teig je 2 EL Teig darin verteilen. Zu Waffeln ausbacken, auf einem...

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