Marzipan-Gugelhupf mit Haselnüssen
  • TM31
  • TM5
  • TM6

Marzipan-Gugelhupf mit Haselnüssen

  • 60 Min.
  • 60 Min.
  • 12 Stücke
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • 100 g Haselnusskerne
  • 50 g Rosinen
Topf
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • 100 g Marzipanrohmasse, in Stücken
Topf
Zeit
00
08
Temperatur
0
Kochmodus
6.0

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Haselnusskerne und Rosinen in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Marzipan zugeben, 8 Sek. | Stufe 6 vermengen und umfüllen.

2

Milch, Hefe, Zucker und Butter in den Mixtopf füllen, 4 Min. | 37 °C | Stufe 2 erwärmen. Eigelb, Ei, Mehl, Salz, Bittermandelaroma, Rum, Vanilleextrakt und die Marzipanmischung hinzugeben, 2 Min. | Teigmodus vermengen. Teig abgedeckt an einem warmen Ort 1 Std. gehen lassen.

100 gHaselnusskerne
50 gRosinen
100 gMarzipanrohmasse, in Stücken
250 gMilch
1 Pck.Trockenhefe
120 gZucker

Du hast noch keinen Zugang?
Jetzt einfach gratis testen!

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen