Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- Ein Backblech mit Backpapier belegen und den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
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Verrühren
00
30
0
6.0
- Den Blätterteig ausrollen, mit der Marzipancreme bestreichen, wieder einrollen und aus der Rolle {{calcIngredientValue("12").toString().replace(".", ",")}} Dreiecke schneiden.
- {{calcIngredientValue("1").toString().replace(".", ",")}} Eigelb mit {{calcIngredientValue("1").toString().replace(".", ",")}} EL Milch verquirlen, die Dreiecke damit bestreichen und mit Mandelblättchen bestreuen.
- Die Marzipanecken 15 Min. goldgelb backen.
- Auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäubt servieren.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Ein Backblech mit Backpapier belegen und den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2
Marzipan, Eiweiß, Milch, Puderzucker sowie Bittermandel-Aroma in den Mixtopf geben und 30 Sek.| Stufe 6 verrühren.
3
Den Blätterteig ausrollen, mit der Marzipancreme bestreichen, wieder einrollen und aus der Rolle 12 Dreiecke schneiden. Eigelb mit 1 EL Milch verquirlen, die Dreiecke damit bestreichen und mit Mandelblättchen bestreuen.
4
Die Marzipanecken 15 Min. goldgelb backen. Auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäubt servieren.
Zutaten
Für 12{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Marzipan, in Stücken |
| 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Ei, getrennt |
| 30{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Milch, zzgl. 1 EL |
| 20{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Puderzucker, zzgl. etwas zum Bestäuben |
| 3-4{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} Tropfen | Bittermandel-Aroma |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} | Blätterteig von Tante Fanny (300 g) |
| Mandelblättchen zum Bestreuen |
Nährwerte (Pro Stück)
206
Kalorien
4 g
Eiweiß
12 g
Fett
22 g
KH
Vegetarisch
