Vanille-Streusel-Kissen
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Foto: Anna Gieseler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Va­nil­le-Streu­sel-Kis­sen

  • 35 Min.
  • 12 Stück
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Für die Streusel
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Topf
Vermengen
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Umfüllen.
Kochmodus
Für die Füllung
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Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Außen Crunchy, innen Soft! Mit diesem Rezept zauberst du in nur 4 einfachen Schritten diese himmlischen Vanille-Kissen, dank Tante-Fanny Blätterteig! Als Snack zwischendurch oder Dessert für die ganze Familie! Das werden alle lieben!

Zubereitungsschritte

1

Für die Streusel Mehl, Butter, 30 g Zucker sowie Vanillezucker in den Mixtopf geben, 20 Sek. | Stufe 5 vermengen und umfüllen.

2

Für die Füllung Milch, restliche 40 g Zucker, Puddingpulver und Ei im Mixtopf 5 Sek. | Stufe 5 vermengen, dann 6 Min. | 100 °C | Stufe 3 aufkochen. Crème fraîche zugeben und 10 Sek. | Stufe 4...

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
90{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeizenmehl Type 405
60{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}kalte Butter, in Stücken
70{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Zucker
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLselbst gemachter Vanillezucker
300{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch, zzgl. 2 EL zum Bestreichen
40{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gVanillepuddingpulver

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