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- Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- 12er Muffinform mit Papierförmchen auslegen.
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Schaumig schlagen
02
00
0
3.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Muffinform mit Papierförmchen auslegen.
2
Butter, Eier und Zucker in den Mixtopf geben und 2 Min. | Stufe 3 schaumig schlagen. Mehl, Buttermilch, Kakao, Backpulver, Natron und Salz zugeben und 20 Sek. | Stufe 4 unterheben. Teig auf die...
Zutaten
Für 12{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für den Teig | |
|---|---|
| 160{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter, in Stücken |
| 4{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| 160{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 130{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 405 |
| 100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Buttermilch |
| 40{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Kakaopulver |
| Für die Füllung | |
|---|---|
| 400{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
| 1{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | selbst gemachter Vanillezucker |
| 2{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck. | Sahnesteif |
| 100{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Schokoraspeln |
| 1{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} | Banane, in Scheiben |
| Außerdem | |
|---|---|
| 12er Muffinblech | |
| 12{{ingredients[12].amount.toString().replace(".", ",")}} | Papierförmchen |
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