Maulwurfkuchen vom Blech
Foto: Désirée Peikert/Bosch
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Maul­wurf­ku­chen vom Blech

  • 1 Std. 5 Min.
  • 4 Std.
  • 24 Stücke
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
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  • Den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein tiefes Backblech mit Backpapier auslegen, den Rand ggf. mit etwas Butter fetten.
Kochmodus
Für die Füllung
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Topf
Hacken
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Schokolade umfüllen und beiseitestellen.
Zauberstab
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein tiefes Backblech mit Backpapier auslegen, den Rand ggf. mit etwas Butter fetten.

2

Für die Füllung die Schokolade in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 8 hacken. Umfüllen und beiseitestellen.

Zutaten

Für 24{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Für den Teig
230{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiche Butter, in Stücken, zzgl. etwas mehr zum Fetten
220{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} ELselbst gemachter Vanillezucker
4{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
150{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
350{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeizenmehl Type 405
Für die Füllung
150{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} gZartbitterschokolade
800{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne
3{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck.Sahnesteif
3{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} ELselbst gemachter Vanillezucker
8{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}}Bananen, längs halbiert
Kakaopulver zum Bestäuben
Außerdem
tiefes Backblech

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