Den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein tiefes Backblech mit Backpapier auslegen, den Rand ggf. mit etwas Butter fetten.
Für die Füllung die Schokolade in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 8 hacken. Umfüllen und beiseitestellen.
| Für den Teig | |
|---|---|
| 230{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | weiche Butter, in Stücken, zzgl. etwas mehr zum Fetten |
| 220{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | selbst gemachter Vanillezucker |
| 4{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| 150{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Milch |
| 350{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 405 |
| Für die Füllung | |
|---|---|
| 150{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zartbitterschokolade |
| 800{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
| 3{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck. | Sahnesteif |
| 3{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | selbst gemachter Vanillezucker |
| 8{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} | Bananen, längs halbiert |
| Kakaopulver zum Bestäuben | |
| Außerdem | |
|---|---|
| tiefes Backblech | |
