Mediterrane Gemüse-Gewürzpaste
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Me­di­ter­ra­ne Ge­mü­se-Ge­würz­pas­te

  • 40 Min.
  • 3 Schraubgläser à 500 g
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
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  • 40 g Parmesan, in Stücken
Topf
Zeit
00
10
Temperatur
Kochmodus
10.0
  • Den Parmesan umfüllen.
Zauberstab
  • 7 getrocknete Tomaten
  • 200 g Karotten, in Stücken
  • 150 g Knollensellerie, in Stücken
  • 1 Zucchini, in Stücken
  • 1 Aubergine, in Stücken
  • 1 rote Paprikaschote, in Stücken
  • 1 Tomate, halbiert
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Vorbereitung ist das halbe Kochen! Einmal vorbereitet hält sich diese Gewürzpaste mit Gemüse gekühlt mehrere Wochen und dient als aromatischer Geschmacksgeber für deine leckeren Gerichte aus dem Thermomix®.

Zubereitungsschritte

1

Parmesan in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen.

2

Getrocknete Tomaten, Karotten, Sellerie, Zucchini, Aubergine, Paprika, Tomate, Oliven sowie Zwiebel in den Mixtopf geben, mithilfe des Spatels 15 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach...

Zutaten

Für 3{{recipe_quantity_value}} Schraubgläser à 500 g
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
40{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan, in Stücken
7{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}getrocknete Tomaten
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150{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gKnollensellerie, in Stücken
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Zucchini, in Stücken
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Aubergine, in Stücken

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