Mexikanischer Taco-Auflauf
Foto: StockFood / StockFood Studios / Brachat, Oliver
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Me­xi­ka­ni­scher Taco-Auf­lauf

  • 1 Std. 15 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
12
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Den zerkleinerten Käse umfüllen.
Zauberstab
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose_template":"{%amount%} Zwiebel. halbiert"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose_template":"{%amount%} Knoblauchzehe"})}}
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Käse in den Mixtopf einwiegen, 12 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Zwiebel mit Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zufügen und 2 Min. | 120 °C | Stufe 2 andünsten. Paprika mit Zucchini zugeben und weitere 3 Min. | 120 °C | Stufe 2 dünsten.

2

Tomaten zufügen. Mit 11⁄2 TL Salz, 1 TL Pfeffer, Zucker, Chilipulver und Kräutern würzen. Den Varoma® aufsetzen. Die Hähnchenbrustfilets mit 1⁄2 TL Salz, 3 Prisen Pfeffer sowie Paprikapulver würzen...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gGouda, in Stücken
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
20{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra, zzgl. etwas mehr zum Fetten
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Paprikaschoten (gelb, rot), in Stücken
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} kleineZucchini, geviertelt und in Scheiben
Außerdem
Auflaufform (ca. 30 × 20 cm)

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