Mini-Stollen im Glas
Foto: StockFood / Brachat, Oliver
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Mini-Stol­len im Glas

  • 1 Std.
  • 8 Stück
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Topf
Hacken
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
6.0
  • Umfüllen.
Zauberstab
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"30","amount_float":30,"verbose_template":"{%amount%} g Zitronat"})}}
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Mandeln in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 6 hacken und umfüllen. Zitronat und Orangeat in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 grob zerkleinern. Rosinen, Mandeln, Wasser sowie Rum zufügen und 30 Sek. | Linkslauf | Stufe 3 vermischen. Umfüllen und zugedeckt über Nacht ziehen lassen.

2

Am nächsten Tag Milch, Zucker, Vanillezucker sowie Hefe in den Mixtopf geben und 3 Min. | 37 °C | Stufe 2 erwärmen. Mehl, Ei, Salz sowie 100 g Butter zufügen und 3 Min. | Teigmodus zu einem Teig...

Zutaten

Für 8{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
60{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMandeln
30{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZitronat
30{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gOrangeat
120{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gRosinen
30{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
40{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gRum
Außerdem
8{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}}Weckgläser à 250 ml

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