Miso-Suppe mit Seidentofu
Foto: Anna Gieseler & Kathrin Knoll
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Miso-Sup­pe mit Sei­den­to­fu

  • 25 Min.
  • 4 Personen
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  • Getrocknete Wakame in warmem Wasser 10 Min. einweichen. Mit dem nächsten Schritt weitermachen.
Kochmodus
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Topf
Kochen
Zeit
10
00
Temperatur
100
Kochmodus
1.0
  • Wakame abtropfen lassen.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Getrocknete Wakame in warmem Wasser 10 Min. einweichen. In der Zwischenzeit 1000 g Wasser, Gewürzpaste, Champignons sowie Frühlingszwiebeln in den Mixtopf geben und 10 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 kochen.

2

Wakame abtropfen lassen. Zusammen mit dem Tofu in den Mixtopf geben und 3 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 garen. 100 g Brühe abnehmen und damit die Miso-Paste anrühren. In den Mixtopf geben und...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} ELSeetang (Wakame), frisch oder getrocknet
1000{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gehäufte TLGemüse-Gewürzpaste
250{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gChampignons, in Scheiben
4{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Frühlingszwiebeln, in Ringen
100{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gSeidentofu, gewürfelt

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