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- 1 EL Sesam und 1 EL Schwarzkümmelsamen in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten.
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Zerkleinern
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05
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- {{calcWizardIngredient({"step":"2 3","amount":"300","amount_float":300,"verbose_template":"{%amount%} g Wasser"})}}
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Sesam und Schwarzkümmel in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Karotte in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Knoblauch, Linsen und Wasser zugeben und 12 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen.
2
Salz, Zitronensaft, Pfeffer, Kreuzkümmel und Tahine zugeben und 30 Sek. | Stufe 2–6 schrittweise ansteigend pürieren. Hummus abschmecken, umfüllen, mit Olivenöl beträufeln, mit der gerösteten Sesam...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | helle Sesamsamen |
| 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Schwarzkümmelsamen |
| 70{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Karotte, in Stücken |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehe |
| 125{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | rote Linsen, im Sieb abgespült und abgetropft |
| 300{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
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