Möhren-rote-Linsen-Hummus
  • TM31
  • TM5
  • TM6

Möhren-rote-Linsen-Hummus

  • 20 Min.
  • 4 Portionen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • 1 EL Sesam und 1 EL Schwarzkümmelsamen in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten.
Zauberstab
  • 70 g Karotte, in Stücken
Topf
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • 1 Knoblauchzehe
  • 125 g rote Linsen, im Sieb abgespült und abgetropft
  • 300 g Wasser
Topf

Guten Appetit

Schritt 01/07

Total verdippt? Kann schnell passieren bei diesem herrlich cremig-würzigen Möhren-Linsen-Mix

Zubereitungsschritte

1

Sesam und Schwarzkümmel in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Karotte in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Knoblauch, Linsen und Wasser zugeben und 12 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen.

2

Salz, Zitronensaft, Pfeffer, Kreuzkümmel und Tahine zugeben und 30 Sek. | Stufe 2–6 schrittweise ansteigend pürieren. Hummus abschmecken, umfüllen, mit Olivenöl beträufeln, mit der gerösteten Sesam-Schwarzkümmel-Mischung bestreuen und servieren.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} ELhelle Sesamsamen
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} ELSchwarzkümmelsamen
70{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gKarotte, in Stücken
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
125{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} grote Linsen, im Sieb abgespült und abgetropft
300{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser

Du hast noch keinen Zugang?
Jetzt einfach gratis testen!

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
{{days[0].date.format("DD")}} {{days[0].date.format("MMM")}} - {{days[6].date.format("DD")}} {{days[6].date.format("MMM")}}
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen