Mürbeteig für Plätzchen
Foto: Kathrin Knoll
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Mür­be­teig für Plätz­chen

  • 5 Min.
  • 50 Stück
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Topf
Vermengen
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
  • Auf der Arbeitsfläche mit der Hand gut durchkneten und Teig in Frischhaltefolie gewickelt etwa 30 Min. kalt stellen.
Kochmodus
  • Danach nach Belieben verarbeiten. Für klassische Plätzchen den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Teig ausrollen, Plätzchen nach Belieben ausstechen und ca. 12 Min. bei 180 °C im vorgeheizten Ofen backen, sodass sie goldgelb bis hellbraun sind.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 4 vermengen. Auf der Arbeitsfläche mit der Hand gut durchkneten und Teig in Frischhaltefolie gewickelt etwa 30 Min. kalt stellen.

2

Danach nach Belieben verarbeiten. Für klassische Plätzchen den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Teig ausrollen, Plätzchen nach Belieben ausstechen und ca. 12 Min. bei 180 °C im...

Zutaten

Für 50{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
300{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405
200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter, in Stücken
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1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz

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