Nussecken mit Marmelade
Foto: Alexandra Panella
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Nuss­e­cken mit Mar­me­la­de

  • 1 Std. 10 Min.
  • 30 Min.
  • 24 Stück / 3–4 Gläser à 200 ml
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"500","amount_float":500,"verbose":"500 g Mandarinen, gesch\u00e4lt und in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g Mandarinen. gesch\u00e4lt und in St\u00fccken"})}}
Topf
Pürieren
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 2","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"Saft von 1 Zitrone","verbose_template":"Saft von {%amount%} Zitrone"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 2","amount":"500","amount_float":500,"verbose":"500 g Gelierzucker 1:1","verbose_template":"{%amount%} g Gelierzucker 1:1"})}}
Topf
Kochen
Zeit
13
00
Temperatur
100
Kochmodus
2.0

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Mandarinen in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 8 pürieren. Den Zitronensaft und den Gelierzucker dazugeben und 13 Min. | 100 °C | Stufe 2 kochen. Gelierprobe machen (Bild), die Marmelade noch heiß in sterile Gläser füllen und gut verschließen.

2

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Butter fetten. Mandeln und Haselnusskerne in den Mixtopf geben, für3 Sek. | Stufe 6 hacken und umfüllen.

Zutaten

Für 24{{recipe_quantity_value}} Stück / 3–4 Gläser à 200 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMandarinen, geschält und in Stücken
Saft von 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Zitrone
500{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gGelierzucker 1:1
200{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gMandelkerne
200{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gHaselnusskerne
250{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter, in Stücken, zzgl. etwas mehr zum Fetten

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen