Orangentarte mit Weinschaumsoße
  • TM31
  • TM5
  • TM6

Orangentarte mit Weinschaumsoße

  • 45 Min.
  • 45 Min.
  • 12 Stücke
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • 200 g Mehl Type 405
  • 60 g Puderzucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Vanilleschote, Mark ausgekratzt
  • 120 g Butter, kalt und in Stücken
  • 1 Ei
Topf
Zeit
00
07
Temperatur
0
Kochmodus
6.0
  • Teig aus dem Mixtopf nehmen, möglichst rechteckig formen, flach gedrückt in Frischhaltefolie einwickeln und 2 Std. kühl stellen.
Kochmodus
  • In dieser Zeit Mixtopf spülen.
Kochmodus

Guten Appetit

Schritt 01/07

Vor Genuss Sonnenschutzfaktor 30 auftragen: Die Tarte mit Orangenfilets auf Orangengelee sieht einfach blendend aus – und wie die schmeckt ...

Zubereitungsschritte

1

Mehl, Puderzucker, Salz, Vanillemark, Butter und ein Ei in den Mixtopf geben und mithilfe des Spatels 7 Sek. | Stufe 6 verkneten. Teig aus dem Mixtopf nehmen, möglichst rechteckig formen, flach gedrückt in Frischhaltefolie einwickeln und 2 Std. kühl stellen. In dieser Zeit Mixtopf spülen.

2

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Tarteform (26 cm Ø) einfetten. Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen (30 cm Ø), in die vorbereitete Tarteform geben und den Rand andrücken. Boden mehrfach mit einer Gabel einstechen und im heißen Backofen auf einem mit Backpapier belegten Rost auf der untersten Schiene 20 Minuten 180 °C Ober-/Unterhitze vorbacken. Mürbeteig vollständig abkühlen lassen. In dieser Zeit mit dem Rezept fortfahren.

Zutaten

Einkaufsliste
200 gMehl Type 405 zzgl. etwas mehr zum Ausrollen
60 gPuderzucker
1 PriseSalz
1Vanilleschote, Mark ausgekratzt
120 gButter, kalt, in Stücken, zzgl. etwas mehr zum Einfetten
2Eier

Du hast noch keinen Zugang?
Jetzt einfach gratis testen!

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
{{days[0].date.format("DD")}} {{days[0].date.format("MMM")}} - {{days[6].date.format("DD")}} {{days[6].date.format("MMM")}}
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen