Bunter Paprikasalat mit Kritharaki
Foto: Anna Gieseler
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Bun­ter Pa­pri­ka­sa­lat mit Kritha­ra­ki

  • 15 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
02
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Die Mischung umfüllen.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Kritharaki, das sind kleine Nudeln in Reisform, machen aus diesem knackigen Paprikasalat einen sommerlichen Nudelsalat. Neben der besonderen Pastasorte und bunter Paprika brauchst du außerdem Knoblauch, gemischte Kräuter und Salatkerne. Der Paprikasalat aus dem Thermomix® schmeckt zu heißem Grillgut besonders lecker.

Das Rezept für Paprikasalat im Thermomix®

Dieser Paprikasalat aus dem Thermomix® ist der perfekte Grillsalat. Weitere Ideen für Salate findest du in unserem Beitrag zum Thema leckerste Grillsalate.

Zubereitungsschritte

1

Die Nudeln in einem Topf mit reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest garen.

2

Inzwischen Paprikaschoten mit der roten Zwiebel in den Mixtopf geben und 2 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, dann umfüllen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gKritharaki
Salz
3{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Paprikaschoten (rot, gelb, grün), in Stücken
0.5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}rote Zwiebel
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} ELgemischte Kräuter (TK), z. B. italienische Kräuter

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