Schnelle Pasta Paprika-Mozzarella
Foto: © StockFood / Stile Italia Edizioni
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Schnel­le Pas­ta Pa­pri­ka-Moz­za­rel­la

  • 20 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
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Temperatur
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Kochmodus
5.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
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Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl, Tomatenmark und Paprika zufügen und 3 Min. | 120 °C | Stufe 1 andünsten. Sahne, Frischkäse, Kräuter, 0,5 TL Salz sowie Pfeffer zugeben und 5 Min. | 100 °C | Stufe 2 ohne Messbecher aufkochen. Währenddessen Stärke mit Wasser vermischen und durch die Deckelöffnung zugießen.

2

Die Soße weitere 10 Min. | 100 °C | Stufe 2 kochen, dabei den Spritzschutz aufsetzen. Rigatoni in reichlich Salzwasser nach Packungsangabe bissfest garen. Anschließend abgießen. Den Messbecher...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
20{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gOlivenöl
20{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gTomatenmark
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}rote Paprikaschoten, in Stücken
100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne
50{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gFrischkäse

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