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Perfekt für Zwischendurch: Zucchini-Feta-Bällchen

  • 15 Min.
  • 15 Min.
  • 30 Stück
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  • 300 g Zucchini, in Stücken
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  • Die zerkleinerte Zucchini in ein Tuch geben und die Flüssigkeit gut ausdrücken.
  • Blättchen von 0.5 Bund Basilikum
  • Blättchen von 2 Stielen Minze

Guten Appetit


Schritt 01/07
300 gZucchini, in Stücken
Blättchen von 0.5 BundBasilikum
Blättchen von 2 StielenMinze
1Zwiebel, halbiert
1Knoblauchzehe
2 ELSesamsamen

Zubereitung

1

Zucchini in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Die zerkleinerten Zucchini in ein Tuch geben und die Flüssigkeit gut ausdrücken.

2

Kräuter in den Mixtopf geben und 2 Sek. | Turbo zerkleinern. Zwiebel und Knoblauch zugeben, 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Sesam, Feta-Stücke, Ei, ausgedrückte Zucchini, sowie Salz und Pfeffer hinzugeben und 20 Sek. | Linkslauf | Stufe 3 vermengen. Paniermehl...

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